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Restaurant

Le service et la cuisine travaillent en parallèle. teamly les synchronise.

Changements de carte, allergènes, réservations, briefings HACCP. Au restaurant, quelques minutes décident si le service et la cuisine sont synchronisés. teamly amène tout sur le smartphone, avec confirmation de lecture pour les obligations HACCP.

  • check_circleMises à jour de carte et d'allergènes
  • check_circleBriefings HACCP avec confirmation de lecture
  • check_circleInfos de réservation et d'événement
1 400+ personnes travaillent déjà avec teamly

PME et leaders mondiaux font confiance à teamly

Réalité dans Restaurant

Là où le quotidien coince

Tout le monde dans Restaurant connaît ces problèmes, et aucun n'a de bonne réponse tant que la communication reste analogique.

01

Les mises à jour de carte et d'allergènes atteignent le service en retard

La cuisine décide à court terme de retirer un plat ou de redéclarer des allergènes. Le service ne l'apprend parfois qu'au premier client qui pose la question.

02

Les briefings HACCP doivent être documentés de manière infalsifiable

Contrôles de température, plans de nettoyage, formations d'hygiène sont signés sur papier. Lors de l'audit du contrôle sanitaire, la preuve complète manque.

03

Le responsable de service répartit les extras par WhatsApp

Les arrêts maladie arrivent à court terme, les extras sont sollicités par WhatsApp. Limite en matière de protection des données, difficile à retracer.

04

Infos de réservation et d'événement dans le chaos

Un anniversaire avec demandes spéciales, une réservation avec allergie, un client VIP. Cette info doit parvenir avec précision à la cuisine et au service.

teamly pour Restaurant

Ce que teamly résout

De quoi il s'agit chaque jour : Service, cuisine, responsable de service, réservation, HACCP, mise en place.

Un chef de cuisine explique le service à trois membres de son équipe au passe ; une serveuse lit un message sur son smartphone.
Une serveuse consulte la nouvelle carte du jour sur son smartphone avant l’ouverture

Mises à jour de carte et d'allergènes

La cuisine met à jour la carte, le service le voit aussitôt sur son smartphone. Allergènes structurés par plat.

Un chef de cuisine montre un changement de planning sur son smartphone au passe

Briefings HACCP avec confirmation de lecture

Instructions obligatoires avec piste d'audit, disponibles d'un clic lors de l'audit du contrôle sanitaire.

Une nouvelle saisonnière est formée au restaurant par une collègue munie d’une tablette

Infos de réservation et d'événement

Demandes spéciales, allergies, indications VIP par réservation. Le responsable de service répartit de manière structurée.

Une cuisinière remplit une checklist HACCP sur son smartphone, chambre froide en arrière-plan

Planning de service avec échange

Gestion des extras, souhaits de service, proposition d'échange automatique en cas d'arrêt maladie.

Une brigade de cuisine lit ensemble une consigne d’hygiène sur une tablette

Compatible BYOD

Les collaborateurs du service et de la cuisine utilisent leur propre smartphone dans un conteneur séparé.

Un chef de cuisine passe en revue le service avec trois membres de la brigade au passe

RGPD sans risque WhatsApp

Contrat de sous-traitance (DPA) propre, serveurs en Allemagne. Pas de numéros de téléphone privés pour la communication professionnelle.

Voix du Mittelstand

Ce que disent nos clients.

Quatre courts retours de quatre secteurs très différents.

120

collaborateurs informés en même temps

< 1 s

notification push sur le smartphone

« Avec 2peaches, nous avons réalisé notre grand projet d'application pour les collaborateurs. Nos souhaits ont été compris et mis en œuvre. Aujourd'hui, l'information arrive en temps réel, les inscriptions aux formations sont simples et les documents importants toujours disponibles. »

Dr. A. Stark, Directrice générale, SBW VogtlandDr. A. StarkDirectrice générale, SBW Vogtland

60

collaborateurs dans une seule app

0

affiche restée au tableau

« Avant, nous imprimions les plannings et les affichions au panneau. Aujourd'hui, nous les envoyons en push, et tout le monde est au courant immédiatement. Que ce soit pour le poste du matin ou la nuit. »

L. AxmannRessources humaines, Modellbau Schönheide

3

autres prestataires testés avant

DE

support en allemand

« Nous avons essayé trois autres prestataires. Deux ont échoué dès l'intégration, le troisième n'avait pas de support en allemand. teamly, eux, ont simplement fait le job. »

A. VetterResponsable marketing

400

collaborateurs sur une plateforme

95 %

taux de lecture des consignes obligatoires

« Ce qui nous a convaincus : nous avons notre propre application. Avec notre logo. Dans l'App Store. Nos collaborateurs téléchargent « notre application », pas un logiciel tiers. Cela se ressent. »

H. Stichel, Associé gérantH. StichelAssocié gérant
FAQ

Questions fréquentes pour Restaurant

Ce que la direction, les chefs de service et l'informatique de ce secteur demandent le plus souvent.

Pouvons-nous connecter teamly à notre logiciel de caisse et de réservation ?
teamly propose des intégrations API pour les systèmes de réservation courants. Les demandes spéciales issues des réservations peuvent alimenter automatiquement le canal du service.
teamly fonctionne-t-il aussi pour les extras sans emploi fixe ?
Oui. Les extras reçoivent un accès par numéro de téléphone, sans licence Microsoft. Un flux d'onboarding spécialement conçu pour l'emploi saisonnier est paramétrable.
Le briefing HACCP numérique suffit-il pour le contrôle sanitaire ?
Oui, s'il est documenté sans lacune. teamly archive les confirmations de lecture avec horodatage et contenu de manière infalsifiable.
Direct, personnel, sans script.

teamly convient-il à votre entreprise ?

30 minutes, votre secteur, vos vraies questions. Alexander, Maximilian ou Michael écoutent d'abord. Si cela correspond, la démo avec tous vos décideurs suit.

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