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Commerce alimentaire

Nouveau contrôle des dates, nouveau protocole d'hygiène. Tout le monde informé avant l'ouverture.

Dans le commerce alimentaire, quelques heures décident. teamly amène les briefings HACCP, les infos de réception de marchandises et les consignes de service directement sur le smartphone de votre personnel de caisse et de vos équipes de rayon frais, avec confirmation de lecture.

  • check_circleBriefings HACCP avec confirmation de lecture
  • check_circleInfos d'opérations à tout le personnel de caisse
  • check_circleCommunication de rappel prouvable
1 400+ personnes travaillent déjà avec teamly

PME et leaders mondiaux font confiance à teamly

Réalité dans Commerce alimentaire

Là où le quotidien coince

Tout le monde dans Commerce alimentaire connaît ces problèmes, et aucun n'a de bonne réponse tant que la communication reste analogique.

01

La documentation HACCP sur papier est sujette aux erreurs

Contrôles de température, protocoles de nettoyage, instructions d'hygiène. Sur papier, des entrées se perdent, des signatures manquent, les contrôles alimentaires trouvent des lacunes.

02

Nouvelle offre spéciale, le personnel de caisse n'en sait rien

Le prospectus d'opération est affiché à la caisse, mais la moitié des extras ne l'a pas lu. Chaque question client sur l'opération devient un jeu de devinettes.

03

Écart de chaîne du froid : qui était informé ?

Si une chaîne du froid a été rompue ou qu'un fournisseur envoie des infos de rappel, il faut pouvoir prouver que tous les collaborateurs concernés ont été informés. Avec un affichage, ce n'est pas démontrable.

04

Extras au rayon frais sans instruction d'hygiène

Les nouveaux extras démarrent au rayon frais sans instruction d'hygiène complète. Aucun système numérique, aucune preuve, aucun appui lors des contrôles.

teamly pour Commerce alimentaire

Ce que teamly résout

De quoi il s'agit chaque jour : Rayon frais, réception de marchandises, date limite de consommation, HACCP, inventaire, fournisseur, personnel de caisse, chaîne du froid.

Un employé réassortit le rayon fruits d’un supermarché avant l’ouverture ; un collègue en arrière-plan consulte son smartphone.
Une vendeuse lit une information promotionnelle sur son smartphone entre les portants

Briefings HACCP avec confirmation de lecture

Les instructions d'hygiène et les consignes de contrôle de température sont documentées avec confirmation de lecture. Consultables d'un clic lors du contrôle alimentaire.

Une responsable de magasin forme une nouvelle vendeuse en caisse, checklist sur tablette

Infos d'opérations à tout le personnel de caisse

Opération de la semaine, rappel, changement de prix : tous reçoivent le push et confirment la réception. Sans affichage, sans cri.

L’équipe du magasin applaudit une collègue en surface de vente après la fermeture

Communication de rappel prouvable

Quand un fournisseur signale un rappel, teamly documente qui a reçu et confirmé l'information et à quel moment.

Une caissière suit une formation incendie sur son smartphone dans la salle de pause du magasin

Onboarding des extras avec instruction d'hygiène

Les nouveaux collaborateurs suivent les bases HACCP et l'instruction d'hygiène obligatoire en numérique dès le premier jour, avec confirmation.

Une employée signale une absence sur son smartphone dans la réserve, rolls en arrière-plan

Planning de service pour tous les rayons

Caisse, rayon frais, réception : un seul planning, tous les rayons, avec fonction d'échange directement depuis l'application.

Deux employés installent ensemble un espace promotionnel en surface de vente

RGPD sans risque WhatsApp

Pas de messageries privées pour les plannings et les infos produits. Toute la communication via un canal conforme à l'UE.

Voix du Mittelstand

Ce que disent nos clients.

Quatre courts retours de quatre secteurs très différents.

60

collaborateurs dans une seule app

0

affiche restée au tableau

« Avant, nous imprimions les plannings et les affichions au panneau. Aujourd'hui, nous les envoyons en push, et tout le monde est au courant immédiatement. Que ce soit pour le poste du matin ou la nuit. »

L. AxmannRessources humaines, Modellbau Schönheide

3

autres prestataires testés avant

DE

support en allemand

« Nous avons essayé trois autres prestataires. Deux ont échoué dès l'intégration, le troisième n'avait pas de support en allemand. teamly, eux, ont simplement fait le job. »

A. VetterResponsable marketing

400

collaborateurs sur une plateforme

95 %

taux de lecture des consignes obligatoires

« Ce qui nous a convaincus : nous avons notre propre application. Avec notre logo. Dans l'App Store. Nos collaborateurs téléchargent « notre application », pas un logiciel tiers. Cela se ressent. »

H. Stichel, Associé gérantH. StichelAssocié gérant

120

collaborateurs informés en même temps

< 1 s

notification push sur le smartphone

« Avec 2peaches, nous avons réalisé notre grand projet d'application pour les collaborateurs. Nos souhaits ont été compris et mis en œuvre. Aujourd'hui, l'information arrive en temps réel, les inscriptions aux formations sont simples et les documents importants toujours disponibles. »

Dr. A. Stark, Directrice générale, SBW VogtlandDr. A. StarkDirectrice générale, SBW Vogtland
FAQ

Questions fréquentes pour Commerce alimentaire

Ce que la direction, les chefs de service et l'informatique de ce secteur demandent le plus souvent.

La documentation HACCP numérique suffit-elle pour le contrôle alimentaire ?
Oui, si elle est tenue sans lacune. teamly archive les confirmations de lecture avec horodatage et contenu de manière infalsifiable. Les inspecteurs peuvent recevoir sur demande un export au format PDF.
Pouvons-nous documenter la communication de rappel de manière infalsifiable ?
Oui. Les avis de rappel sont diffusés comme messages obligatoires. Qui les a lus et confirmés est enregistré avec horodatage. En cas de doute, la preuve décisive.
À quelle vitesse un commerçant alimentaire de 80 collaborateurs est-il mis en place ?
3 à 6 mois. Les modèles HACCP, la structure du planning et les modèles d'instruction sont configurés ensemble pendant la phase de mise en place.
Direct, personnel, sans script.

teamly convient-il à votre entreprise ?

30 minutes, votre secteur, vos vraies questions. Alexander, Maximilian ou Michael écoutent d'abord. Si cela correspond, la démo avec tous vos décideurs suit.

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